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LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:24
LE CHOLESTEROL
L'un des cinq bourreaux du coeur,est représenté par l'hypercholesterolemie.
Le taux de cholestérol sanguin représente l’un des principaux facteurs de risque cardiovasculaire. Ses concentrations doivent être basses pour prévenir le risque d’athérosclérose (dépôt de graisses dans les artères). Mais, attention, il y a cholestérol et cholestérol, le "bon" cholestérol... et le "mauvais" .
Le bilan lipidique doit être effectué après 12 heures de jeûne, ce qui explique pourquoi on vous demandera de vous présenter le matin au laboratoire d’analyse sans avoir pris de petit-déjeuner. Les résultats doivent, dans tous les cas, être interprétés en fonction de vos facteurs de risque cardiovasculaire associés (tabagisme, hypertension artérielle, diabète, obésité, antécédents familiaux ou personnels de maladie cardiaque...).
Taux de cholestérol Valeur normales
**Cholestérol total < 2g/l
**LDL - Cholestérol (mauvais cholestérol) < 1,6 g/l
**HDL - Cholestérol (bon cholestérol) > 0,35 g/l
**Triglycérides < 2g/l
L'un des cinq bourreaux du coeur,est représenté par l'hypercholesterolemie.
Le taux de cholestérol sanguin représente l’un des principaux facteurs de risque cardiovasculaire. Ses concentrations doivent être basses pour prévenir le risque d’athérosclérose (dépôt de graisses dans les artères). Mais, attention, il y a cholestérol et cholestérol, le "bon" cholestérol... et le "mauvais" .
Le bilan lipidique doit être effectué après 12 heures de jeûne, ce qui explique pourquoi on vous demandera de vous présenter le matin au laboratoire d’analyse sans avoir pris de petit-déjeuner. Les résultats doivent, dans tous les cas, être interprétés en fonction de vos facteurs de risque cardiovasculaire associés (tabagisme, hypertension artérielle, diabète, obésité, antécédents familiaux ou personnels de maladie cardiaque...).
Taux de cholestérol Valeur normales
**Cholestérol total < 2g/l
**LDL - Cholestérol (mauvais cholestérol) < 1,6 g/l
**HDL - Cholestérol (bon cholestérol) > 0,35 g/l
**Triglycérides < 2g/l
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:25
Cholestérol:le régime d'abord, le traitement ensuite!
Avec trop de cholestérol, on risque de boucher ses artères, c'est ainsi que l'excès de cholestérol est un puissant facteur de risque cardiovasculaire.
Heureusement, ce facteur est modifiable. Régime alimentaire et activité physique représentent le traitement de première intention.
Si cette stratégie est insuffisante, elle sera renforcée par la prise de médicaments performants,que seul votre médecin traitant,pourra vous les prescrire.
S’il est important d’adopter de bonnes règles d’hygiène de vie, il est également indispensable d’effectuer un petit bilan personnel de ses facteurs de risques :
*y a-t-il des personnes souffrant d’hypercholestérolémie dans votre famille ?
*Vos parents ont-ils été victimes d’accidents vasculaires cérébraux ou d’accidents cardiaques ?Ces maladies sont peut-être causées par l’excès de mauvais cholestérol.
*Avez-vous une alimentation trop riche en graisses saturées ?
*Avez-vous des problèmes de surpoids ?
Une seule réponse positive à ces questions vous engagera à adopter une attitude particulière .
La sédentarité et le surpoids font eux-mêmes partie des facteurs de risque cardiovasculaire. Il est donc incontournable de pratiquer une activité physique régulière.
Avec trop de cholestérol, on risque de boucher ses artères, c'est ainsi que l'excès de cholestérol est un puissant facteur de risque cardiovasculaire.
Heureusement, ce facteur est modifiable. Régime alimentaire et activité physique représentent le traitement de première intention.
Si cette stratégie est insuffisante, elle sera renforcée par la prise de médicaments performants,que seul votre médecin traitant,pourra vous les prescrire.
S’il est important d’adopter de bonnes règles d’hygiène de vie, il est également indispensable d’effectuer un petit bilan personnel de ses facteurs de risques :
*y a-t-il des personnes souffrant d’hypercholestérolémie dans votre famille ?
*Vos parents ont-ils été victimes d’accidents vasculaires cérébraux ou d’accidents cardiaques ?Ces maladies sont peut-être causées par l’excès de mauvais cholestérol.
*Avez-vous une alimentation trop riche en graisses saturées ?
*Avez-vous des problèmes de surpoids ?
Une seule réponse positive à ces questions vous engagera à adopter une attitude particulière .
La sédentarité et le surpoids font eux-mêmes partie des facteurs de risque cardiovasculaire. Il est donc incontournable de pratiquer une activité physique régulière.
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:26
*Activité physique : Pratiquer une activité sportive régulière, dans la mesure de vos moyens et de votre temps. Marcher rapidement 30 minutes dans la journée, faire du vélo ou nager, chacun doit trouver l’activité qui lui convient. Le tout étant de ne pas négliger son corps !
*Une alimentation anti-cholestérol : Manger mieux.
Bien choisir ses graisses est un point essentiel : limiter les graisses animales et se méfier des graisses animales cachées, que l'on retrouve par exemple dans les viennoiseries. Privilégier inversement les graisses végétales.
Il est conseillé de limiter les graisses saturées (beurre, crème,fromages, charcuteries, viandes grasses, viennoiseries, tartes salées...), de varier les huiles (notamment colza, noix, olive), de manger du poisson,au moins deux fois par semaine, de donner la préférence aux aliments céréaliers complets, fruits et légumes.
De plus, il est souhaitable de consommer, encore plus, certains aliments riches en bêta-carotène, et en vitamine E, deux vitamines anti-oxydantes préventives des maladies cardio-vasculaires.
• Aliments riches en bêta-carotène : abricot, mangue, melon, pêche jaune, carotte, persil, épinard, poivron rouge, tomate, brocoli ;
• Aliments riches en vitamine E : huiles (tournesol, pépins de raisins, colza, noix), margarines enrichies en vitamine E, amandes, noisettes, noix, abricot sec, kiwi, avocat, petit pois, fenouil, épinard, germe de blé.
*Une alimentation anti-cholestérol : Manger mieux.
Bien choisir ses graisses est un point essentiel : limiter les graisses animales et se méfier des graisses animales cachées, que l'on retrouve par exemple dans les viennoiseries. Privilégier inversement les graisses végétales.
Il est conseillé de limiter les graisses saturées (beurre, crème,fromages, charcuteries, viandes grasses, viennoiseries, tartes salées...), de varier les huiles (notamment colza, noix, olive), de manger du poisson,au moins deux fois par semaine, de donner la préférence aux aliments céréaliers complets, fruits et légumes.
De plus, il est souhaitable de consommer, encore plus, certains aliments riches en bêta-carotène, et en vitamine E, deux vitamines anti-oxydantes préventives des maladies cardio-vasculaires.
• Aliments riches en bêta-carotène : abricot, mangue, melon, pêche jaune, carotte, persil, épinard, poivron rouge, tomate, brocoli ;
• Aliments riches en vitamine E : huiles (tournesol, pépins de raisins, colza, noix), margarines enrichies en vitamine E, amandes, noisettes, noix, abricot sec, kiwi, avocat, petit pois, fenouil, épinard, germe de blé.
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:27
Surveillance et bilan régulier
Le premier dosage du cholestérol dans le sang doit se réaliser à l'adolescence. En effet, les jeunes aussi peuvent avoir du cholestérol et ce premier bilan lipidique, permet de dépister les hypercholestérolémies familiales. Ensuite, le rythme dépend du sexe, de l'âge, des antécédents familiaux et des facteurs de risque personnels.
Il convient donc de le déterminer avec son médecin. Faites vous dépister régulièrement !
Parfois, de simples mesures diététiques suffisent pour réguler un dysfonctionnement récent et encore peu important, alors qu’un traitement plus lourd sera nécessaire si on laisse le problème s’aggraver. Le dépistage étant un geste simple à effectuer.
En conclusion, l'alimentation est le premier traitement en cas d'excès de cholestérol. A elle seule, elle peut éviter le traitement médicamenteux, lequel de toute façon sera prescrit en plus du régime alimentaire. A noter également que cette alimentation anti-cholestérol est également préventive et qu'elle est saine pour toute la famille, petits et grands, avec ou sans risque cardiovasculaire…
Le premier dosage du cholestérol dans le sang doit se réaliser à l'adolescence. En effet, les jeunes aussi peuvent avoir du cholestérol et ce premier bilan lipidique, permet de dépister les hypercholestérolémies familiales. Ensuite, le rythme dépend du sexe, de l'âge, des antécédents familiaux et des facteurs de risque personnels.
Il convient donc de le déterminer avec son médecin. Faites vous dépister régulièrement !
Parfois, de simples mesures diététiques suffisent pour réguler un dysfonctionnement récent et encore peu important, alors qu’un traitement plus lourd sera nécessaire si on laisse le problème s’aggraver. Le dépistage étant un geste simple à effectuer.
En conclusion, l'alimentation est le premier traitement en cas d'excès de cholestérol. A elle seule, elle peut éviter le traitement médicamenteux, lequel de toute façon sera prescrit en plus du régime alimentaire. A noter également que cette alimentation anti-cholestérol est également préventive et qu'elle est saine pour toute la famille, petits et grands, avec ou sans risque cardiovasculaire…
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:28
En suivant ces quelques règles, il est possible de faire baisser son taux de cholestérol de manière importante, et ainsi de préserver votre capital santé.
Manger mieux, c’est surtout mieux choisir ses apports lipidiques et caloriques! La première des règles consiste à manger équilibré. Tous les groupes d’aliments doivent être représentés et il n’est pas question de se priver complètement de graisses parce que dans votre famille on a du cholestérol. Seuls les excès sont à bannir.
On veillera également à manger des fruits et des légumes en quantité suffisante et surtout à varier ces derniers. Tout est une question de choix et on peut manger de tout, en faisant attention aux quantités mais surtout à la qualité des aliments.
Un bon régime est celui qui évite la frustration.
Pour cuisiner, on respecte les mêmes règles de base. Cuisiner varié et privilégier les huiles végétales pour la cuisson des aliments sont des gestes simples qui vous aideront à prévenir les risques d’excès de cholestérol.
Manger mieux, c’est surtout mieux choisir ses apports lipidiques et caloriques! La première des règles consiste à manger équilibré. Tous les groupes d’aliments doivent être représentés et il n’est pas question de se priver complètement de graisses parce que dans votre famille on a du cholestérol. Seuls les excès sont à bannir.
On veillera également à manger des fruits et des légumes en quantité suffisante et surtout à varier ces derniers. Tout est une question de choix et on peut manger de tout, en faisant attention aux quantités mais surtout à la qualité des aliments.
Un bon régime est celui qui évite la frustration.
Pour cuisiner, on respecte les mêmes règles de base. Cuisiner varié et privilégier les huiles végétales pour la cuisson des aliments sont des gestes simples qui vous aideront à prévenir les risques d’excès de cholestérol.
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:29
Selon les spécialistes, il est relativement facile de faire baisser son taux de cholestérol…voici lis 10 regles d'or!!
1. Limitez vos apports en cholestérol !
Il suffit souvent de surveiller un peu son alimentation, et de limiter les aliments qui contiennent trop de cholestérol !
En pratique : freinez votre consommation de beurre et d’abats. N’abusez pas non plus des œufs : pas plus de deux jaunes par semaine (le blanc peut être consommé sans modération…). Enfin, optez pour des produits laitiers allégés (lait écrémé ou demi-écrémé, fromages light…). Ils contiennent du calcium et des protéines… mais moins d’acides gras saturés qui encrassent les artères.
2. Stoppez l’alcool et le tabac !
En cas de cholestérol, il est conseillé de diminuer significativement sa consommation d’alcool et de tabac ! Pourquoi ? Parce que l’alcool augmente votre taux de sucre dans le sang…. Le tabagisme est également hyper cholestérolémiant. La nicotine diminue le taux de « bon cholestérol » (HDL).
En pratique : si vous n’arrivez pas à arrêter, commencez par diminuer le nombre de cigarettes par jour!!.
1. Limitez vos apports en cholestérol !
Il suffit souvent de surveiller un peu son alimentation, et de limiter les aliments qui contiennent trop de cholestérol !
En pratique : freinez votre consommation de beurre et d’abats. N’abusez pas non plus des œufs : pas plus de deux jaunes par semaine (le blanc peut être consommé sans modération…). Enfin, optez pour des produits laitiers allégés (lait écrémé ou demi-écrémé, fromages light…). Ils contiennent du calcium et des protéines… mais moins d’acides gras saturés qui encrassent les artères.
2. Stoppez l’alcool et le tabac !
En cas de cholestérol, il est conseillé de diminuer significativement sa consommation d’alcool et de tabac ! Pourquoi ? Parce que l’alcool augmente votre taux de sucre dans le sang…. Le tabagisme est également hyper cholestérolémiant. La nicotine diminue le taux de « bon cholestérol » (HDL).
En pratique : si vous n’arrivez pas à arrêter, commencez par diminuer le nombre de cigarettes par jour!!.
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:30
3. Dépensez-vous un peu !
Un peu d’exercice suffit souvent à faire baisser le taux de cholestérol. Mais il n’est pas forcément nécessaire de faire du sport à outrance ! Loin de là.
En pratique : les docteurs préconisent la natation ou la marche… Et si vous avez horreur de l’activité physique, pensez à monter les escaliers à pied ou à ne plus prendre la voiture systématiquement ou descendre un arrêt de bus plus tôt…
4. Diminuez les graisses saturées !
Les lipides ne doivent pas dépasser 30 % de la ration calorique, sans quoi ils augmentent notamment les risques cardiovasculaires. Mais surtout, une alimentation riche en ces graisses, participe à la hausse du taux de cholestérol.
En pratique : limitez les produits d’origine animale (viande, œufs, charcuterie) ainsi que le beurre, bien sûr, et les graisses cuites. Oubliez aussi les viennoiseries et pâtisseries, ainsi que certains produits industrialisés comme les biscuits et les plats surgelés…et les fromages souvent très gras.
Un peu d’exercice suffit souvent à faire baisser le taux de cholestérol. Mais il n’est pas forcément nécessaire de faire du sport à outrance ! Loin de là.
En pratique : les docteurs préconisent la natation ou la marche… Et si vous avez horreur de l’activité physique, pensez à monter les escaliers à pied ou à ne plus prendre la voiture systématiquement ou descendre un arrêt de bus plus tôt…
4. Diminuez les graisses saturées !
Les lipides ne doivent pas dépasser 30 % de la ration calorique, sans quoi ils augmentent notamment les risques cardiovasculaires. Mais surtout, une alimentation riche en ces graisses, participe à la hausse du taux de cholestérol.
En pratique : limitez les produits d’origine animale (viande, œufs, charcuterie) ainsi que le beurre, bien sûr, et les graisses cuites. Oubliez aussi les viennoiseries et pâtisseries, ainsi que certains produits industrialisés comme les biscuits et les plats surgelés…et les fromages souvent très gras.
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:31
5. Abusez des bonnes graisses
Privilégiez la cuisine à l’huile de tournesol, riche en acides gras, qui diminuent le taux du LDL,dit le « mauvais cholestérol ».
En pratique : remplacez le beurre par une margarine végétale. Selon une étude américaine sa consommation quotidienne (20 g par jour) permet d’abaisser de 10 % le taux de cholestérol sanguin !
6. Préférez le poisson à la viande
Manger beaucoup de poissons est un excellent moyen de diminuer son taux de cholestérol. Certaine poissons sont extrêmement riches en « bonne » graisse, qui remplace la « mauvaise » dans les tissus et les cellules artérielles. L’organisme la brûle plus vite que les acides gras saturés et aide à perdre par la même occasion les kilos superflus.
En pratique : il est conseillé de consommer du poisson gras deux à trois fois par semaine. Pour la viande, choisissez-en une maigre en cholestérol (veau) où de la volaille sans peau.
Attention : la charcuterie et l’agneau sont à proscrire. Ils apportent beaucoup de cholestérol !
Privilégiez la cuisine à l’huile de tournesol, riche en acides gras, qui diminuent le taux du LDL,dit le « mauvais cholestérol ».
En pratique : remplacez le beurre par une margarine végétale. Selon une étude américaine sa consommation quotidienne (20 g par jour) permet d’abaisser de 10 % le taux de cholestérol sanguin !
6. Préférez le poisson à la viande
Manger beaucoup de poissons est un excellent moyen de diminuer son taux de cholestérol. Certaine poissons sont extrêmement riches en « bonne » graisse, qui remplace la « mauvaise » dans les tissus et les cellules artérielles. L’organisme la brûle plus vite que les acides gras saturés et aide à perdre par la même occasion les kilos superflus.
En pratique : il est conseillé de consommer du poisson gras deux à trois fois par semaine. Pour la viande, choisissez-en une maigre en cholestérol (veau) où de la volaille sans peau.
Attention : la charcuterie et l’agneau sont à proscrire. Ils apportent beaucoup de cholestérol !
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:32
7. Faites le plein de phytostérols !
Les phytostérols sont des lipides végétaux présents dans les huiles, céréales, légumes frais, fruits oléagineux… S’ils sont en grande quantité dans l’estomac, ils remplacent une partie du cholestérol au niveau des cellules .
En pratique : présents essentiellement dans les arachides (cacahuètes, amandes, sésame, noix de cajou), on les trouve également dans les céréales (blé, maïs).
Attention : les aliments enrichis en phytostérols sont déconseillés pendant la grossesse et l’allaitement.
8. N’oubliez pas les fruits !
Ne négligez plus la place des fruits et des légumes frais. Ils apportent des micronutriments naturels et des fibres qui agissent sur le cholestérol et font baisser son taux.
En pratique : des produits frais, et notamment des agrumes (citron, pamplemousse, orange), et des abricots.
Les phytostérols sont des lipides végétaux présents dans les huiles, céréales, légumes frais, fruits oléagineux… S’ils sont en grande quantité dans l’estomac, ils remplacent une partie du cholestérol au niveau des cellules .
En pratique : présents essentiellement dans les arachides (cacahuètes, amandes, sésame, noix de cajou), on les trouve également dans les céréales (blé, maïs).
Attention : les aliments enrichis en phytostérols sont déconseillés pendant la grossesse et l’allaitement.
8. N’oubliez pas les fruits !
Ne négligez plus la place des fruits et des légumes frais. Ils apportent des micronutriments naturels et des fibres qui agissent sur le cholestérol et font baisser son taux.
En pratique : des produits frais, et notamment des agrumes (citron, pamplemousse, orange), et des abricots.
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Re: LE CHOLESTEROL
par avicene2 le Ven 6 Juin - 15:34
9. N’abusez pas des médicaments !
En fonction de la capacité qu’a votre organisme à brûler les graisses et de vos antécédents cardio-vasculaire, un régime alimentaire équilibré peut rapidement faire baisser votre taux de cholestérol de 15 à 40 % ! Selon les cardiologues, il est recommandé de suivre assidûment un régime anti cholestérol avant même d’envisager un traitement médicamenteux, le régime étant déjà un excellent moyen de faire diminuer son taux de cholestérol.
10. Quand suivre un traitement ?
Quand le taux de cholestérol est très élevé, le médecin peut prescrire des traitements médicamenteux.
En pratique : votre médecin peut vous prescrire un médicament en fonction de vos antécédents cardio-vasculaire ou de diabète. Ces traitements sont toutefois lourds et à long terme. Il est donc à conseiller de n’y avoir recours qu’en cas de nécessité, et sur avis médical !!
Il est strictement nécessaire de prendre l'avis du médecin,devant le moindre trouble de santé. Sans oublier qu' "une consultation médicale,se déroule dans un cabinet médical,avec la présence effective du médecin"!
En fonction de la capacité qu’a votre organisme à brûler les graisses et de vos antécédents cardio-vasculaire, un régime alimentaire équilibré peut rapidement faire baisser votre taux de cholestérol de 15 à 40 % ! Selon les cardiologues, il est recommandé de suivre assidûment un régime anti cholestérol avant même d’envisager un traitement médicamenteux, le régime étant déjà un excellent moyen de faire diminuer son taux de cholestérol.
10. Quand suivre un traitement ?
Quand le taux de cholestérol est très élevé, le médecin peut prescrire des traitements médicamenteux.
En pratique : votre médecin peut vous prescrire un médicament en fonction de vos antécédents cardio-vasculaire ou de diabète. Ces traitements sont toutefois lourds et à long terme. Il est donc à conseiller de n’y avoir recours qu’en cas de nécessité, et sur avis médical !!
Il est strictement nécessaire de prendre l'avis du médecin,devant le moindre trouble de santé. Sans oublier qu' "une consultation médicale,se déroule dans un cabinet médical,avec la présence effective du médecin"!
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